สวัสดีเจ้า บทความร้านอาหารน่าไปขอเชิญชวนพ่อแม่พี่น้องเหล่านักชิมทั้งหลายไปแอ่วเหนือกันสักหน่อย ใครพร้อมแล้วตามมาเลยเน้อ ^^
ต๊ะต่อนยอน
ก่อนที่อาหารเหนือจะเป็นที่นิยมในหมู่กว้าง คำว่า “ต๊ะต่อนยอน” เคยฮิตติดหู ติดปาก ติดไปหมดเลยมาก่อน ซึ่งสิ่งที่ทำให้คำนี้ฮิตมากนั่นเป็นเพราะเคยมีนักร้องนำคำว่า “ต๊ะต่อนยอน” ไปเป็นคำสร้อยในบทเพลงนั่นเอง ทำให้เป็นที่จดจำของคนมากมาย ไม่เชื่อลองไปฟังดูเพลง “ฮานี้บ่าเฮ้ย”
https://www.facebook.com/TaTonYonNorthernFood/
ต๊ะต่อนยอน
จัดร้านอาหารน่าไปร้านแรกกันเลยจ้า “ต๊ะต่อนยอน” ร้านอาหารเหนือดีไซน์โมเดิร์น ทางร้านเน้นใช้โทนสีขาว ครีม น้ำตาลอ่อนและเข้มเป็นหลัก ตกแต่งด้วยหลอดไฟระย้าลงมา ช่วยให้ร้านดูสว่างขึ้น ข้างฝาพนังก็แซมด้วยรูปภาพอาหารและของตกแต่งของภาคเหนือ ส่วนเมนู recommend ของร้านนี้ต้องเมนูข้าวซอยอย่างข้าวซอยปู เนื้อปูเน้น ๆ ชิ้นโต ๆ เส้นไม่เหนียวจนเกินไป ซดพร้อมน้ำข้าวซอย ซึ่งบอกเลยว่าร้านต้มซุปโดยใช้กระดูกไก่ ทำให้ได้รสชาติที่หวานธรรมชาติแน่นอน
พิกัดความอร่อย: 128/9 ซอยนวลจันทร์ 36 กรุงเทพฯ
Tel: 090-9724163
FB Page: ต๊ะต่อนยอน อาหารเหนือ
https://www.facebook.com/maanmuang/
ม่านเมือง
ร้านต่อไป “ม่านเมือง” ชื่อร้านเพราะมาก เป็นการตกแต่งแบบชาวเหนือแต๊ ๆ เลยเจ้า มีการใช้พวกตุง โคมลอย และถาดของภาคเหนือมาประดับตกแต่ง ซึ่งเป็นร้านที่เน้นโทนสีน้ำตาลจากเฟอร์นิเจอร์ไม้ พร้อมทั้งใช้ไฟสีเหลือง ๆ ส้ม ๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนไปกินข้าวกับครอบครัว ส่วนอาหารเหนือนั้นขอ recommend เป็นเมนูข้าวไข่เจียวเชียงดาและน้ำพริกข่าสูตรม่านเมือง นอกจากจะลำแต๊ ๆ แล้ว ยังได้ประโยชน์จากผักเชียงดาและน้ำพริกข่าสูตรลับเฉพาะของทางร้านอีกด้วย
พิกัดความอร่อย: 165/7 รามคำแหง 112 ถนนรามคำแหง สะพานสูง กรุงเทพฯ
Tel: 02-7296275
FB Page: ร้านอาหารม่านเมือง-Maan Muang
http://huenlumphun.com/page.php
เฮือนลำพูน
ร้านอาหารน่าไปร้านสุดท้าย “เฮือนลำพูน” แต่ไม่ได้อยู่ที่ลำพูนเน้อ บอกเลยว่าตกแต่งแบบชาวล้านนาของจริง ด้วยทรงบ้านที่มีกาแลเหมือนบ้านทางภาคเหนือ ประดับตกแต่งด้วยตุงและโคมไฟโบราณ ใช้ไฟโทนสีส้ม ให้บรรยากาศเป็นกันเองและอบอุ่นสุด ๆ เมนูแนะนำของร้านนี้นั้นเป็นข้าวกั๊นจิ๊น ซึ่งเป็นอาหารเหนือต้นตำรับเลยก็ว่าได้ ตัวข้าวจะมีรสชาติมันและจืด ถ้าได้กินคู่กับเครื่องเครียง แกง หรือผัดอื่นด้วย จะช่วยเพิ่มความอร่อยและความฟินไปอีกจ้า
พิกัดความอร่อย: 64/233 หมู่ 5 ถนนสวนผัก ตลิ่งชัน กรุงเทพฯ
Tel: 02-4484847
FB Page: Huenlumphun
ร้านอาหารน่าไปบทความนี้พาเพื่อน ๆ ไปแอ่วและชิมอาหารเหนือกันแล้ว ยังไงไว้เจอกันบทความหน้าเจ้า 🙂