แนะนำกับ 3 ร้านอาหาร อร่อยแบบไทย ๆ ย่านลาดพร้าว

เอามาละเวย มาละวา เร่เข้ามาจ้า วันนี้เรายกทัพจัดขบวนร้านอาหารน่าไปอย่างร้านอาหารไทยมาเสิร์ฟให้เหล่านักชิมได้ลิ้มลองรสชาติกัน รับรองว่าต้องเป็นรสชาติที่ถูกใจเพื่อน ๆ อย่างแน่นอน เพราะปรุงสุกสดใหม่ทุกวันด้วยรสมือของคนไทย ว่าแต่จะมีร้านเด็ด ร้านโดนเจ้าไหนอยู่ในลิสต์บ้าง ไปลุยกันเลย

อาหารไทยสามารถยกระดับได้จริงไหม ?

ถ้าถามว่าอาหารไทยสามารถยกระดับได้จริงไหม คำตอบคือได้ เพราะมันขึ้นอยู่กับว่าเราจะประยุกต์อาหารเหล่านั้นไปในทิศทางไหน บางคนอาจจะเน้นปรับแต่งหน้าตาของจานอาหาร แต่ยังคงรสชาติอร่อยแบบไทย ๆ ไว้ บ้างก็เลือกปรับรสชาติอาหารให้มีความผสมผสานมากขึ้น เป็นแบบฟิวชั่นมากขึ้นก็ย่อมได้ ทั้งนี้ทั้งนั้นก็ต้องดูเทรนการบริโภคอาหารของผู้คนด้วย เพราะถ้าทำออกมาแล้วก็ควรจะตอบโจทย์ลูกค้าและมีคนมาใช้บริการด้วย เพื่อความอยู่รอดต่อไปของร้านอาหาร

ร้านอาหารน่าไป
ร้านอาหารน่าไป

https://www.facebook.com/Kumpoon.fanpage

คำพูน

เปิดมาที่ร้านอาหารน่าไปร้านแรกอย่างร้านคำพูน อาหารอีสานบ้านเฮา อร่อยแบบไทย ๆ แต่ยกระดับขึ้นสู่ห้างชั้นนำอย่างเซ็นทรัลลาดพร้าว ตัวร้านเนี่ยมีการตกแต่งโดยใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้เกือบทั้งหมด เน้นให้เห็นความโลเคิล ประดับตกแต่งผนังและชั้นวางด้วยไห หม้อปั้นดินเผา ธงสีงานวัด ปืนของเล่น มีกลิ่นอายความเป็นอีสานไทบ้าน ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่งานวัดแถวต่างจังหวัดและทำให้คิดถึงบ้านได้ดีเลย ส่วนอาหารจานเด็ดขอแนะนำเมนูใหม่อย่างเซ็ตตำเพื่อนบ้าน ที่มีการผสมผสานตำไทยและตำลาวเข้าด้วยกัน มีให้เลือกกันถึง 4 เมนูอย่างตำสุวรรณเขต ท่าเวียงจันทน์ ตำหลวงพระบาง และตำปากเซ แค่เห็นชื่อเมนูก็ซี้ดปากรอและคงไม่ต้องพูดว่าเมนูนี้จะแซ่บลืมขนาดไหน

พิกัดความอร่อย: เซ็นทรัลลาดพร้าว ชั้น 1 ตรงข้าม Uniqlo เบอร์ 02-1034005

FB Page: Kumpoon คำพูน Restaurant

ร้านอาหารน่าไป
ร้านอาหารน่าไป

https://www.facebook.com/kiewkaika/

เขียวไข่กา

เสิร์ฟความอร่อยแบบไทย ๆ กันต่อกับร้านที่สองอย่างเขียวไข่กา ร้านนี้มีการตกแต่งและดีไซน์โดยใช้สีเขียวไข่กาตามชื่อร้านเลยจ้า และตอกย้ำความเขียวเพิ่มไปอีกด้วยการปลูกไม้ประดับห้อยระย้าจากเพดานตลอดฝั่งของโต๊ะอาหาร ให้ความรู้สึกร่มรื่นและผ่อนคลายเหมือนได้ไปเที่ยวปิกนิกกลางทุ่งหญ้าเลยทีเดียว นอกจากนี้ยังมีเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่ดูเรียบ ๆ แต่กลับเข้ากับยุคสมัยนี้ได้อย่างดี ส่วนเรื่องความอร่อยของอาหารนั้นคงไม่ต้องกล่าวถึง เพราะเขาได้รับการการันตีจากมิชลินเลยค่ะคุณขา จริง ๆ ทางร้านมีเมนู Recommend หลายเมนูเลย แต่ที่ขอแนะนำวันนี้คือ ขนมจีนน้ำยาปูและไข่เจียวปู บอกเลยว่าได้เนื้อปูเยอะมาก แน่น ๆ จุก ๆ และไม่จกตาแน่นอน 

พิกัดความอร่อย: 33 ถนนนาคนิวาส ลาดพร้าว เบอร์ 02-2270685

FB Page: ร้านเขียวไก่กา l Kiew Kai Ka

ร้านอาหารน่าไป
ร้านอาหารน่าไป

https://www.facebook.com/krusaithipbkk/

ครูสายทิพย์

ร้านที่สามของร้านอาหารน่าไปวันนี้ “ครูสายทิพย์” เป็นร้านที่มีเนื้อที่กว้างขวางเลยทีเดียว โดยทางร้านจัดโซนแบ่งไว้ 2 โซนคือ ด้านในและด้านนอก ซึ่งทั้ง 2 โซนประดับตกแต่งด้วยต้นไม้นานาชนิด บ้างก็เป็นพืชผักสวนครัว บ้างก็เป็นไม้ดอกไม้ประดับ มีเป็นสวนหย่อมขนาดเล็กด้วย มีความเขียวขจีปกคลุมไปทั่วร้าน บอกเลยว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่ให้บรรยากาศเหมือนได้นั่งทานอาหารอยู่ที่บ้านมาก อากาศดี ให้ความรู้สึกสดชื่นไปในตัวเหมือนได้มาชาร์จแบตจนเต็ม ส่วนเมนูเด็ดของร้านคือ ข้าวหุงปรุงเครื่องเทศ (ข้าวหมก) ซึ่งเป็นการใช้สมุนไพรหลายตัวมากในการหมักไก่ ผัดเครื่อง และหุงข้าวจนออกมาเป็นเมนูนี้ได้อย่างลงตัวและกลมกล่อม เรียกได้ว่าอร่อยแบบไทย ๆ สไตล์ครูทิพย์เลย 

พิกัดความอร่อย: 118 ลาดพร้าว 71 ถนนนาคนิวาส เบอร์ 095-2468497

FB Page: ครูสายทิพย์-ข้าว ยำ ธรรม แกง-Kru Saithip

วันนี้จัดหนัก จัดเต็ม จัดแน่นกันไปกับความอร่อยแบบไทย ๆ จากอาหารไทยหลากหลายเมนูของทั้ง 3 ร้าน ซึ่งขอบอกเลยว่าเห็นแล้วก็น่าทานไปหมดทุกเมนู ชักจะอดใจไม่ไหวแล้ว มันน่าแปลกที่เราโตขึ้นมาพร้อมกับอาหารไทย แต่ทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ แล้วเจอกันใหม่ในบทความร้านอาหารน่าไปบทความหน้าจ้า 🙂