ภาคกลางเป็นอีกหนึ่งภาคที่ใครๆต่างก็คุ้นเคยเป็นอย่างดี ทั้งเรื่องวัฒนธรรมต่างๆรวมถึงอาหารการกินด้วย อาหารของชาวภาคกลางส่วนมากเราจะคุ้นเคยกันดี หลายๆคนอาจจะรู้ว่าอาหารที่กินเข้าไปเป็นของภาคกลาง แต่บางคนก็อาจจะไม่รู้ก็เป็นได้ วันนี้เราจึงอยากมานำเสนอ 5 อันดับอาหารภาคกลาง ที่ต้องได้ลองสักครั้ง โดยจะมีทั้งเมนูที่เราคุ้นเคยและไม่คุ้นเคย ต้องมาดูกันว่าเราเคยกินอะไรแล้วบ้าง

5 อันดับอาหารภาคกลาง อร่อยแถมหลากหลายจนอยากให้ลอง 

ยำปลาดุกฟู

มาเริ่มกันที่เมนูอาหารภาคกลางอันดับแรกจาก 5อันดับอาหารภาคกลางโดยจะเริ่มจาก ‘ยำปลาดุกฟู’ เป็นเมนูอาหารไทยเมนูที่บางคนก็เคยลองกินแต่บางคนก็อาจจะได้ยินแต่ชื่อ เป็นเมนูที่นำเอาเนื้อปลาดุกมาทอดจนเหลืองกรอบกินคู่กับมะม่วงเปรี้ยว หอมแดงและถัาวลิสง ราดด้วยน้ำยำแซ่บๆ บอกเลยว่าเป็นเมนูที่ต้องลอง

แกงจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ

ต่อมาอันดับที่ 2 ที่อยากจะแนะนำมากๆ นั่นก็คือ ‘แกงจืดแตงกวายัดไส้หมูสับ’ เป็นเมนูที่คล้ายกับแกงจืดกะหล่ำยัดไส้หรือแกงจืดมะระยัดไส้ที่หลายๆคนเคยกินกัน แต่ว่าเมนูแกงจืดแตงกวายัดไส้หมูสับเป็นเมนูที่คนไม่ค่อยนิยมทำกินกันและแทบจะไม่มีขาย แต่บอกเลยว่าใครที่เคยลองกินจะลืมแกงจืดแบบเดิมๆไปได้เลยเพราะน้ำซุปที่หวานมากกว่าปกติเพราะได้ความหวานจากแตงกวาเวลาซดจะคล่องคอมาก ไม่ว่าจะกินเล่นหรือกินกับข้าวก็ได้หมดเป็นเมนูอาหารไทยง่ายๆ

หมึกผัดไข่เค็ม

ต่อมาที่อันดับที่ 3 เป็นเมนูอาหารที่หลายๆคนอาจจะเคยได้กินกันมาบ้างแล้ว นั่นก็คือ ‘หมึกผัดไข่เค็ม’ เป็นเมนูสุดเบสิกที่มีขายตามร้านอาหารทั่วไปแต่น้อยมากที่จะเจอร้านที่อร่อยจริงๆ ร้านที่เราอยากจะอนะนำก็คือ ร้านศรีนวล ที่พัทยา เรากินมาตั้งแต่เด็กบอกเลยว่าเป็นร้านอาหารทะเลที่ทำอร่อยทุกอย่างโดยเฉพาะเมนูหมึกผัดไข่เค็มที่เป็นเมนูอาหารไทยยอดนิยม

หลนกุ้ง

อันดับที่ 4 นั่นก็คือ ‘หลนกุ้ง’ เป็นเมนูอาหารพื้นเมืองที่หลายๆคนอาจจะยังไม่เคยกินเมนูหลน โดยหลนจะมีหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นหลนปู หลนปลาหรือจะเป็นหลนเต้าเจี้ยว โดยเมนูหลนก็คือคล้ายๆน้ำพริกโดวการนำหัวกะทิมาเคี่ยวกับเครื่องต่างๆและใส่เนื้อสัตว์ที่เราต้องการลงไป นิยมกินคู่กับผักต่างๆเหมือนเวลาที่เรากินน้ำพริก

ต้มยำทะเลน้ำใส

และเมนูอาหารภาคกลางอันดับสุดท้ายจาก 5 อันดับ อาหารภาคกลาง นั่นก็คือ ‘ต้มยำทะเลน้ำใส’ เราอาจจะคุ้นตากับเมนูต้มยำกุ้งน้ำขึ้น น้ำสีส้มดูจัดจ้าน แต่ว่าต้มยำที่เราอยากจะแนะนำก็คือต้มยำน้ำใส ถึงน้ำจะใสแต่ว่ารสก็จัดจ้านไม่แพ้กันกับน้ำข้นเลย เป็นอาหารภาคกลางง่ายๆที่ไม่รู้จะกินอะไรก็สามารถสั่งได้

อ่านบทความอื่นๆ:

• 5 ร้าน ของอร่อยเยาวราช ต้องแวะไปลองสักครั้ง
• ลาบปลาดุกย่างสูตรเด็ด อาหารอีสานรสแซ่บ ทำง่ายได้ที่บ้าน

ช่วงเทศกาลปีใหม่คงมีหลายๆคนที่เตรียมแผนจะไปเที่ยวหรืออยากจะจัดแต่งบ้านใหม่เพื่อต้อนรับปีใหม่แบบปังๆ วันนี้เราเลยจะมานำเสนอ 5 อันดับอาหารไทยมงคล ที่เอาไว้ทำกันในครอบครัวเพื่อความศิริมงคลกันดีกว่า มีทั้งอาหารภาคกลางและภาคอื่นๆ ความหมายดีแถมทำได้ง่ายด้วยด้วย มีเมนูไหนบ้างมาดูกันดีกว่า

5 อันดับอาหารไทยมงคล ที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน

ผัดถั่วงอก

มาเริ่มกันที่เมนูแรกกันของ 5อันดับอาหารไทยมงคล เมนูแรกเป็นเมนูง่ายๆอย่าง ‘ผัดถั่วงอก’ หลายคนคงจะงงว่าผัดถั่วงอกจะมงคลยังไง ผัดถั่วงอกเป็นอาหารมงคลที่ความหมายดีเพราะความหมายของถั่วงอกคือความเจริญงอกงาม ความเจริญก้าวหน้านั่นเอง นอกจากความหมายจะดีแล้ววัตถุดิบยังมีราคาถูกและหาซื้อได้ง่ายอีกด้วย

ลาบ

เมนูต่อมาของที่อยากจะแนะนำนั่นก็คือ ‘ลาบ’ เป็นอาหารไทยง่ายๆที่มีความหมายดีแถมรสชาตอร่อยถูกปากคนไทยด้วย โดยลาบมีความหมายถึง โชคลาภและเงินทอง ตามชื่อของอาหารเลย สามารถหากินได้ง่ายไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารเล็กๆหรือร้านอาหารก็สามารถหาได้ทั่วไปเลย มีทั้งลาบหมู ลาบไก่ ลาบเครื่องในต่างๆก็ดี สามารถเลือกได้ตามใจชอบเลย เป็นอาหารไทยง่ายๆที่ทำได้เองที่บ้าน

แกงจืด

เมนูที่ 3 จาก 5 อันดับ อาหารไทยมงคล ก็คือเมนูสามัญประจำบ้านอย่าง ‘แกงจืดหรือต้มจืด’ เป็นเมนูอาหารไทยที่หลายคนคงจะงงว่าแกงจืดมงคลยังไง ซึ่งแกงจืดมีความหมายว่าชีวิตที่ราบรื่น คล่องแคล่ว ไร้อุปสรรคเหมือนกับเวลาที่เราซดน้ำแกงจืดลงคอทำให้คล่องคอนั่นเอง นอกจากความหมายจะดีแล้วแกงจืดยังเป็นเมนูที่ทำง่าย วัตถุดิบไม่แพงและหาง่าย แต่ถ้าใครไม่ทำก็สามารถหาได้ตามร้านอาหารหรือร้านอาหารตามสั่งทั่วไปได้เลย

เป็ดย่าง

หลายคนคงจะชอบกินเป็ดกันแต่คงไม่รู้ว่าเมนู ‘เป็ดย่าง’ ก็เป็นหนึ่งในอาหารไทยมงคลที่มีความหมายดีๆเช่นกัน โดยความหมายของเป็ดก็คือความสันติ ร่มเย็นและเป็ดก็ยังเป็น 1 ใน 3 เนื้อสัตว์ที่เอาไว้ไหว้เจ้าอีกด้วยซึ่งจะช่วยให้อุดมสมบูรณ์และร่ำรวย โดยเมนูยอดนิยมจากเป็ดที่คนมักจะชอบรับประทานกันได้แก่ เป็ดปักกิ่ง เป็ดย่างหรือข้าวหน้าเป็ด

ข้าวมันไก่

และต่อมาเป็นอันดับสุดท้ายจาก5 อันดับอาหารไทยมงคล โดยเมนูสุดท้ายก็เป็นเมนูอาหารไทยง่ายๆที่คนนิยมกันได้แก่ ‘ข้าวมันไก่’ หลายคนคงจะไม่รู้ว่าข้าวมันไก่ที่เรานิยมกินกันก็เป็นหนึ่งในอาหารไทยมงคลเช่นกัน โดยความหมายของไก่ก็คือ การมีสติปัญญา ความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงานนั่นเอง และเนื้อไก่ยังเป็นเนื้อที่ใล้สำหรับไหว้เจ้าด้วยเหมือนกัน และยิ่งถ้ามีไก่และกุ้งอยู่คู่กีนในจานก็จะช่วยส่งเสริมกันกันมากขึ้นอีกด้วย

อ่านบทความอื่นๆ:

• รวม 3 ร้านอาหารไท๊ย ไทย ยอดฮิตติดในย่านอโศก
• อาหารมงคล ที่ควรมีในงานแต่ง เพื่อเสริมความเป็นสิริมงคล

สำหรับใครที่เป็นสายกินแล้วนั้นคงจะปฏิเสธไม่ได้ว่าอาหารไทยถือเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก และมีหลายเมนูที่เป็นที่นิยมสูงมากจากต่างชาติถึงขั้นโดนนำไปจัดอันดับเป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก โดยวันนี้เราจะมาจัดอันดับ 5 อันดับอาหารไทยขึ้นชื่อ ที่เป็นที่นิยมสูงในต่างประเทศกัน โดยเป็นอาหารที่ต่างชาติรู้จักและเมื่อมาไทยต้องได้ลิ้มลองสักครั้ง

5 อันดับอาหารไทยขึ้นชื่อ มีอะไรบ้างที่ยังไม่ลอง ?

แกงมัสมั่น

มาเริ่มกันที่เมนูแรกของ 5อันดับอาหารไทยขึ้นชื่อ โดยเมนูแรกคงหนีไม่พ้น ‘แกงมัสมั่น’ แกงมัสมั่นถือเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ต่างชาติรู้จักเป็นอย่างดีและยังทีดีกรีเป็นถึงอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกอีกด้วย ถึงแม้ว่าอาหารไทยจะติดอันดับหลายเมนูแต่แกงมัสมั่นคือที่สุด ใครไม่เคยกินต้องหากินแล้วล่ะ

ต้มยำกุ้ง

และเมนูต่อมาก็คือ ‘ต้มยำกุ้ง’ และต้องเป็นต้มยำกุ้งน้ำขึ้นด้วย ต่างชาติส่วนมากจะรู้จักเป็นอย่างดีเนื่องจากเป็นอาหารไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังมากที่เดียวและยังเป็นอาหารไทยที่ฝรั่งชอบ เรียกได้ว่าต่างชาติไม่มีใครที่ไม่รู้จักเลย ส่วนรสชาตจะเป็นเปรี้ยว เค็มและมีรสเเผ็ด ไม่ใช่แค่ต่างชาติเท่านั้นที่รู้จักดีในหมู่คนไทยด้วยกันเองต้มยำกุ้งก็เป็นเมนูยอดฮิตที่ถ้าไปร้านอาหารเป็นต้องสั่งตลอด แถมยังติดอันดับอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกอันดับ 8 อีกด้วย

ส้มตำ

อีกหนึ่งเมนูที่เป็นอาหารไทยที่ฝรั่งชอบ นั่นก็คือ ‘ส้มตำ’ นี่ก็ถือเป็นอาหารประจำชาติอีกอย่างและเป็นอาหารไทยที่มีชื่อเสียง ที่ไม่น่าจะมีคนที่ไม่เคยได้กินเพราะทั้งหาซื้อง่ายและมีให้เลือกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นตำไทย ตำปูปลาร้า ตำโคราชหรือจะเป็นตำถั่ว ตำแตงก็มีให้เลือกกันตามใจชอบเลย และนอกจากนี้ส้มตำยังติดอันดับที่ 46 ของอาหารที่อร่อยที่สุดในโลกอีกด้วย

ผัดกะเพรา

มาถึงกันที่อันดับที่ 4 โดยอันดับนี้ก็คือ ‘ผัดกะเพรา’ อาหารประจำที่ไม่ว่าใครคิดอะไรไม่ออกก็สั่งผัดกะเพราไว้ก่อน เพราะร้านส่วนมากก็จะทำอร่อยอยู่แล้วเนื่องจากเป็นอาหารเบสิกที่มีให้เห็นกันทั่วไป โดยผัดกะเพราก็จะมีให้เลือกเนื้อตามใจชอบไม่ว่าจะเป็นกะเพราหมูสับที่เป็นที่นิยมที่สุด กะเพรากุ้ง กะเพราปูหรือจะเป็นกะเพราเนื้อก็มี โดยผัดกะเพราก็เป็นเมนูอาหารไทยง่ายๆที่ใครๆก็ชอบไม่เว้นแม้แต่ต่างชาติ

ผัดไทย

และก็มาถึงอันดับสุดท้ายของ5 อันดับอาหารไทยขึ้นชื่อ เมนูสุดท้ายก็เป็นอาหารไทยที่ฝรั่งชอบและคนไทยเองก็ชอบเหมือนกันนั่นก็คือ ‘ผัดไทย’ คงจะมีน้อยคนที่ไม่เคยลองกินผัดไทย เป็นเมนูง่ายๆที่มีขายกันทั่วไปตามห้าง ตามร้านอาหารหรือตลาด แต่ว่ามีน้อยคนที่จะสามารถทำออกมาแล้วอร่อย โดยผัดไทยที่เป็นที่นิยมก็คือผัดไทยกุ้งสด 

อ่านบทความอื่นๆ:

• รวม 3 ร้านอาหารไท๊ย ไทย ยอดฮิตติดในย่านอโศก
• ผัดกะเพรา อาหารจานด่วนแสนอร่อย ง่าย ๆ

สิ่งที่ใครหลายๆคนทำหลังจากตื่นขึ้นมาคงจะเป็นการรับประทานอาหารเช้า แต่ว่าบางทีเราก็คิดไม่ออกว่าวันนี้เราจะกินอะไรดี เราเลยอยากจะมาแชร์ 5 อันดับอาหารเช้า ให้คุณได้เลือกกัน โดยมีทั้งที่แบบได้รับความนิยมทั่วไปหรืออาจจะเป็นอาหารเช้าที่เราคาดไม่ถึง มีทั้งเมนูข้าวและเมนูแป้งให้ได้เลือกตามความชอบของแต่ละคนกัน เรามาเริ่มดูกันที่อันดับแรกกันเลยดีกว่า

5 อันดับอาหารเช้า อร่อยอิ่มง่ายๆในยามเช้า

โจ๊ก

มาเริ่มที่อันดับแรกของ5อันดับอาหารเช้า ด้วยเมนูข้าวที่ได้รับความนิยมกันอย่าง ‘โจ๊ก’ เมนูโจ๊กเป็นเมนูอาหารเช้าไทยๆที่ใครๆต่างก็คิดถึงเป็นอันแรกๆเลย เบสิกก็คือโจ๊กหมูใส่ไข่ แต่เดี๋ยวนี้หลายๆร้านก็มีเมนูโจ๊กแปลกๆเพิ่มเข้ามาเพื่อเป็นตัวเลือกให้กับลูกค้ามากขึ้น เช่นแถวบ้านเราจะมีร้านโจ๊กที่มีโจ๊กปลาแซลม่อน โจ๊กเห็ดหอมไข่เยี่ยวม้าหรือจะเป็นโจ๊กหมูคุโรบุตะผัดซอส โดยราคาก็จะแตกต่างกันออกไปตามวัตถุดิบที่ใช้

ติ่มซำ

ต่อมาเป็นอันดับที่ 2 จาก 5อันดับอาหารเช้านั่นก็คือเมนู ‘ติ่มซำ’ หลายๆคนอาจจะงงแต่นี่คือเรื่องปกติของภาคใต้ โดยภาคใต้นิยมกินติ่มซำเป็นอาหารเช้ากัน และเดี๋ยวนี้ในกรุงเทพหรือพัทยาก็มีร้านอาหารเช้าที่มีติ่มซำขายแล้วด้วย โดยเราสามารถหากินได้ทั่วไปเลยไม่ว่าจะเป็นร้านติ่มซำหรือร้านอาหารเช้าต่างๆ

ไข่กะทะ

 ต่อมาอันดับที่ 3 เมนูที่อยากจะแนะนำเป็นเมนูเบสิกอย่าง ‘ไข่กะทะ’ เมนูที่ร้านอาหารเช้าทุกร้านต้องมี เป็นเมนูอาหารไทย โดยเป็นไข่ดาวที่มีเครื่องไม่ว่าจะเป็นกุนเชียง ไส้กรอก หมูยอรวมถึงผักชีด้วย โดยจะกินคู่กับซอสตามใจชอบไม่ว่าจะเป็นซอสมะเขือเทศหรือแม็กกี้ก็ได้

ต้มเลือดหมู

อันดับที่ 4 เรากลับมาที่เมนูข้าวอีกครั้งนั่นก็คือเมนู ‘ต้มเลือดหมู’ เรามักจะนิยมกินต้มเลือดหมูกับข้าวในตอนเช้าหรือบางคนอาจจะกินแค่ต้มเลือดหมูอย่างเดียว โดยได้รับความนิยมเพราะกินง่าย คล่องคอในตอนเช้าๆได้ซดน้ำซุปอุ่นๆคือดีมาก แต่ถ้าใครไม่ชอบกินเลือดหมูเราก็สามารถสั่งอบบไม่ใส่เลือดก็ได้ ทางร้านก็จะใส่หมูให้เราแทนเป็นเมนูอาหารเช้าที่มีประโยชน์มาก

ปาท่องโก๋

ต่อมาเมนูสุดท้ายของเมนูอาหารเช้าไทยๆ ของ 5 อันดับ อาหารเช้า นั่นก็คือ ‘ปาท่องโก๋’ เมนูที่ได้รับความนิยมสูงสุด สามารถกินได้ทั้งช่วงเช้าและช่วงเย็น โดยช่วงเช้ามักกินคู่กับกาแฟ น้ำเต้าหู้หรือสังขยา แต่ในช่วงเย็นจะขายคู่กับบัวลอย น้ำเต้าหู้หรือขนมปังสังขยา เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เราสามารถหากินได้ง่ายและอยู่ท้องเป็นเมนูอาหารเช้าง่ายๆ

อ่านบทความอื่นๆ:

• เสิร์ฟมื้อเช้าด้วยขนมปังจาก 3 ร้านดัง แนะนำว่าต้องลองสักครั้งแล้วจะติดใจ
• อาหารเช้าอิ่มท้อง อร่อยง่าย ๆ สไตล์คนไทย

เดี๋ยวนี้ต้องบอกเลยว่าหลายๆครเริ่มหันมาดูแลสุขภาพตัวเองมากขึ้นกว่าเมื่อก่อน เลือกกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและออกกำลังกายมากขึ้น และด้วยเหตุนี้ทำให้หลายๆคนชอบที่จะทำอาหารกินเองที่บ้านมากกว่าเนื่องจากสามารถควบคุมวัตถุดิบและแคลลอรี่ที่ต้องการได้ วันนี้เราจึงจะมาแนะนำ 5 เมนู อาหาร ตาม สั่ง ฉบับทำกินเองได้ที่บ้านแบบคลีนๆ จะมีเมนูอะไรบ้างมาดูกันเลยยย

5 เมนู อาหาร ตาม สั่ง แบบคลีนๆ ทำได้เองที่บ้าน

• ผัดผักรวมมิตร

มาเริ่มที่เมนูแรกแบบคลีนๆด้วย ‘ผัดผักรวมมิตร’เป็นเมนูอาหารตามสั่งที่ใครหลายคนคงจะคิดถึงเป็นอันดับแรกๆหากตั้งใจจะลดน้ำหนักหรือดูแลสุขภาพ แต่ก็ระแวงหากจะออกไปกินข้างนอกเพราะกังวลว่าจะมีน้ำมันเยอะมั้ย เครื่องปรุงใส่อะไรลงไปบางและอีกหลายปัญหา หากเราทำกินเองนี่เป็นเมนูอาหารคลีนง่ายๆที่เราสามารถทำได้เอง โดยการใช้น้ำผัดแทนน้ำมัน และเปลี่ยนเครื่องปรุงต่างๆที่เรากังวลเป็นแบบโซเดี่ยมต่ำก็จะสามารถกินได้แบบไม่ต้องกังวลอะไรแล้ว

• กะเพราหมูสับไข่ดาว

เมนูต่อมาเป็นเมนูประจำร้านอาหารตามสั่งเลย กับเมนู ‘กะเพราหมูสับไข่ดาว’ เมนูที่ใครคิดอะไรไม่ออกก็สั่งไว้ก่อนแต่บอกเลยว่าเป็นเมนูที่แคลลอรี่เนอะอย่างไม่น่าเชื่อเพราะนอกจากจะใช้น้ำมันในการผัดแล้วนั้นยังมีสารพัดเครื่องปรุงที่ใส่ลงไปด้วย ถ้าอยากสบายใจต้องทำกินเอง โดยการเปลี่ยนจากผัดกับน้ำมันไปผัดกับน้ำแทนหรือใครมีสเปรย์น้ำมันก็สามารถใช้ได้เพราะ 0 แคล เครื่องปรุงก็เปลี่ยนเป็นแบบโซเดี่ยมต่ำทั้งหมด ส่วนไข่ดาวก็ทำเป็นไข่ดาวน้ำแทน บอกเลยว่าอร่อยเหมือนกัน

• ข้าวต้ม

เมนูที่ 3 ของอาหารตามสั่งแบบคลีนๆนั่นก็คือเมนู ‘ข้ามต้ม’ เป็นเมนูอาหารคลีนตอนเช้าที่สามารถทำได้เองที่บ้านเพราะถึงจะไม่ต้องเปลี่ยนอะไรข้าวต้มก็คืออาหารคลีนอยู่แล้ว เพียงแต่อย่าทำรสจัดเท่านั้นก็สามารถกินได้อย่างสบายใจแล้ว และเรายังสามารถจับคู่กับเนื้อสัตว์ที่ชอบได้ด้วย

• ข้าวผัดน้ำพริก

เมนูที่ 4 กับอาหารตามสั่งแบบคลีนๆ กับเมนู ‘ข้าวผัดน้ำพริก’ จะเป็นน้ำพริกอะไรก็ได้ตามใจชอบเลย เพราะใช้นิดเดียวเท่านั้น เราสามารถนำน้ำพริกที่เราชอบมาผัดรวมกับจ้าวสวยได้และกินคู่กับผักสดหรือผักลวกตามใจชอบได้เลย ระวังเพียงอย่างเดียวคือน้ำพริกที่มีรสจัดอาจจะใช้เครื่องปรุงเยอะ ให้ใช้ปริมาณน้อยๆในการผัดกับข้าว อาจจะเพิ่มเนื้อสัตว์ที่ชอบ หรือปลาต้มก็ได้

• แกงจืด

แล้วก็มาถึงเมนูสุดท้ายกับเมนูอาหารตามสั่งแบบคลีนๆที่เราสามารถทำกิรเองได้ที่บ้าน นั่นก็คือเมนู ‘แกงจืด’ แกงจืดถือว่าเป็นอาหารคลีนอีกอย่างที่หลายๆคนนึกถึงเป็นอัรดับแรกๆ เราเพียงแค่ลดปริมาณเครื่องปรุงหรือเปลี่ยนไปใช้เครื่องปรุงเป็นโซเดี่ยมต่ำก็สามารถกินได้อย่าสบายใจแล้ว และสิ่งที่สำคัญคือห้ามใส่กระเทียมเจียวเพราะจะทำให้แกงจืดมันได้

อ่านบทความอื่นๆ:

• 3 ร้านอาหารตามสั่ง – ธรรมดาแต่โคตรดี
• 15 เมนูอาหารตามสั่ง ยอดฮิต รวมเมนูเด็ด เที่ยงนี้ไม่มีหิวแน่นอน

ร้านเด็ด ร้านดังเยาวราช ที่คุณไม่ควรพลาด

หากพูดถึงย่านที่เหมาะกับการตะลุยหาของกินแล้วนั้น หลายๆคนคงจะนึกถึงย่านที่มีคนเชื้อสายจีนพลุกพล่านนั่นก็คือ ย่านเยาวราช ซึ่งต้องบอกเลยว่าย่านนี้มีร้านของกินให้เราได้เลือกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นทั้งของคาวหรือของหวานก็มีให้เลือก และในวันนี้เราจะพาเพื่อนๆไปรู้จักกับ ร้านดังเยาวราช ที่ขึ้นชื่อได้ว่าหากใครมาเยือนแถวนี้แล้วละถ้าไม่ได้มากินถือว่ามาไม่ถึง

3 ร้านดังเยาวราชที่ต้องไปลิ้มลอง

1. ก๋วยจั๊บนายเล็ก (อ้วน)

มาถึงร้านดังเยาวราช ร้านแรกเลย นั้นก็คือร้านก๋วยจั๊บนายเล็ก (อ้วน)  อยู่ตรงหน้าตลาดเก่า ซอยเยาวราช 11 ต้องบอกเลยว่าร้ายก๋วยจั๊บร้านนี้เป็น ร้าน อร่อย ย่าน เยาวราช ร้านนึงเลย ซึ่งเปิดมานานมากกว่า 40 ปี โดยเมนูเด็ดจะเป็นอะไรไปไม่ได้เลยนอกจากก๋วยจั๊บ ความพิเศษของร้านนี้จะอยู่ที่ตรงน้ำซุปที่รสชาติกลมกล่อม บวกกับมีความเผ็ดร้อนทำให้เพิ่มความแซ่บเช้าไปอีก และตัวเส้นก็ทำได้ออกมาพอดีไม่แข็งหรือไม่นิ่มเกินไป หมูกรอบก็ฟินสุดๆเลย หากใครอยากไปลิ้มลองต้องไปวันอังคาร – พฤหัส และเสาร์เวลา 17.30 – 23.00 น. ส่วนวันศุกร์ และอาทิตย์ จะเปิด 17:30 – 23:30 น. 

2. บะหมี่จับกัง (ต้นตำหรับ)

ใครกำลัง หาของกินที่เยาวราช และชื่นชอบการกินเส้น ต้องมาร้านดังเยาวราชร้านนี้เลย คือร้านบะหมี่จับกัง (ต้นตำหรับ) เยาวราช  ร้านบะหมี่จับกังระดับตำนานที่มีรสชาติพิเศษอย่างมาก ยิ่งเรื่องของตัวน้ำซุปของทางร้านที่มีความกลมกล่อมอย่างลงตัว และนอกจากเรื่องรสชาติแล้วร้านนี้ก็ยังให้เยอะมาก ยิ่งสั่งพิเศษมาก็ก่อนไม่หมดแน่นอน ใครที่จะไปสักครั้งสามารถไปได้ทุกวันตั้งแต่ 8.00 – 17.30 น. 

3. ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด สูตรเยาวราช

หากกินอาหารคาวจนอิ่มแล้ว จะไม่หาของหวานมากินต่อก็คงจะไม่ได้ สำหรับร้านของหวานแถวเยาวราชเราจะขอแนะนำร้านขนมปังเจ้าอร่อยเด็ด สูตรเยาวราช ซึ่งเป็นร้านขนมปัง ร้านเด็ด ร้านดังเยาวราช ที่มีความพิเศษอยู่ที่มีไส้ให้เลือกหลากหลายรสชาติ แถมยังให้ไส้ทะลักแบบจุกๆ กลิ่นหอมจากเตาร้อนๆ ซึ่งหากใครเป็นแฟนๆ ขนมปังใส่ไส้แล้วละก็จะพลาดเรื่องนี้ไปไม่ได้ โดยร้ายจะเปิด อังคาร – อาทิตย์ 18.00 – 24.00 น. และหากใครจะไปลองกินต้องรีบไปต่อคิวเพราะร้านนี้คนต่อคิวเยอะมากๆ

ย่านเยาวราช ย่านที่รวบรวมของอร่อยไว้อีกมากมาย

เป็นยังไงกันบ้างสำหรับร้านดังเยาวราชที่เราเอามาแนะนำเพื่อนๆกันในวันนี้เป็นหนึ่งในร้านเด็ดเยาวราช 2021 และน่ากินทุกร้านเลยใช่ไหมละ ซึ่งต้องบอกเลยว่าที่นี่ยังมีร้านลับเยาวราช อีกมากมายที่ให้คุณจะต้องไปลิ้มลอง หากใครได้ไปแล้วจะต้องติดใจอย่างแน่นอน