ต้อนรับวันใหม่ด้วยเมนูใหม่ วันนี้แนะนำของน่ากินเลยจะขอชวนเพื่อน ๆ ไปลองชิมเมนูสุดฮอตอย่างก๋วยจั๊บญวณกัน เพราะน้ำซุปของแต่ละร้านนี่ฮอตสมชื่อจริง ๆ ^^
ก๋วยจั๊บญวณต้นตำรับจากเวียดนาม
แน่นอนว่าไม่มีใครไม่รู้จักก๋วยจั๊บญวณชวนฟินแน่ ๆ แถมหลายคนอาจจะเผลอคิดว่าเป็นเมนูประจำถิ่นที่มาจากภาคอีสานหรือเปล่าน้า แท้จริงแล้วเป็นเมนูอาหารต้นตำรับของชาวเวียดนามต่างหาก ในสมัยกรุงศรีอยุธยามีชาวเวียดนามเข้ามาค้าขายและอาศัยในประเทศไทยเยอะมาก เยอะจนสามารถเผยแพร่อาหารการกินต่าง ๆ ให้ไทยได้เลยหล่ะ โดยสมัยก่อนจะเรียกเมนูนี้กันว่า “จ๋าว”
https://www.facebook.com/Ladpao101Yaek15/
เจ๊เตียงก๋วยจั๊บญวณเส้นสด
มาจัดกันที่ร้านแรกของแนะนำของน่ากินกับร้าน “เจ๊เตียงก๋วยจั๊บญวณเส้นสด” ถือเป็นร้านแรก ๆ ในไทยที่ขายก๋วยจั๊บญวณเลยก็ว่าได้ และแน่นอนว่าการันตีความอร่อยด้วยเมนู recommend อย่างก๋วยจั๊บญวณต้มยำ ซึ่งเอาใจคนที่ชอบทานต้มยำและไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยจ้า ส่วนเส้นนั้นไม่ต้องพูดถึงเพราะนุ่มไม่ไหว เป็นก๋วยจั๊บญวณชวนฟินจริง ๆ
พิกัดความอร่อย: 579/2 ซอยลาดพร้าว 101 แยก 15 กรุงเทพฯ
Tel: 082-6849937
FB Page: เจ๊เตียงก๋วยจั๊บญวณเส้นสด
https://www.wongnai.com/restaurants/148262VH-ก๋วยจั๊บญวนพระนคร
ก๋วยจั๊บญวนพระนคร
มาต่อกันที่ร้านก๋วยจั๊บญวณพระนคร ร้านดังและเก่าแก่ย่านเสาชิงช้า ใครแวะไปสักการะศาลเจ้าพ่อเสือเป็นต้องแวะกินก๋วยจั๊บญวณชวนฟินของร้านนี้ตลอด ทางร้านย้ำเลยว่าน้ำซุปของเขานั้นไม่ใส่ผงชูรสแม้แต่นิดเดียว แต่เป็นการต้มน้ำซุปด้วยผัก ซึ่งทำให้น้ำซุปของทางร้านหวานแบบธรรมชาติมาก เส้นนุ่ม เครื่องแน่น ซดน้ำซุปเพลิน และนัวมากแม่
พิกัดความอร่อย: 277 ถนนตะนาว เสาชิงช้า (ร้านอยู่ตรงข้ามศาลเจ้าพ่อเสือ)
Tel: 089-6701874
https://www.facebook.com/อุ๋ยก๋วยจั๊บญวนเมืองอุบล-ลาดพร้าว64-100864831863162/
อุ๋ยก๋วยจั๊บญวนเมืองอุบล
ร้านสุดท้ายของแนะนำของน่ากิน “ก๋วยจั๊บญวณเมืองอุบล” แค่เห็นชื่อว่าเมืองอุบลก็พร้อมจะปรี่เข้าไปกินเลยจ้า และร้านนี้ก็ไม่ทำให้ผิดหวังเช่นกัน เส้นนุ้มนุ่ม น้ำซุปอร่อยและหอมเครื่องเทศสุด ๆ ทางร้านใช้สูตรเด็ดของร้านมาปรุงเลยเด้อ พร้อมอัดแน่นไปด้วยเครื่องเคียงและเนื้อในชาม ไม่ว่าจะเป็น หมูยอ หมู ตับ เครื่องใน หรือแม้แต่ทะเลก็มีด้วย ต้องไปลองชิมแล้วหล่ะว่าจะเป็นก๋วยจั๊บญวณชวนฟินชนาดไหน ^^
พิกัดความอร่อย: 387 ลาดพร้าว 64 วังทองหลาง กรุงเทพฯ
Tel: 090-2570798
FB Page: อุ๋ยก๋วยจั๊บญวนเมืองอุบล-ลาดพร้าว64
ช่างเป็นก๋วยจั๊บญวณที่ชวนฟินจริง ๆ อยากจะซู้ดเส้นและสดน้ำซุปหอมจริง ๆ ไว้เจอกับแนะนำของน่ากินใหม่น้า 🙂