หากกล่าวถึงร้านอาหารอินเดียในกรุงเทพนั้นก็ค่อนข้างมีให้เลือกด้วยกันหลากหลาย ทั้งรสชาติต้นฉบับและปรับให้ถูกปากคนไทย วันนี้เราจึงอยากหยิบเอาร้าน “AL-RAHAMAN” แห่งย่านเจริญกรุงที่คนดังแวะเวียนกันไปเยอะ ๆ มาลองรีวิวและนำเสนอ หากคุณกำลังตามหาร้านอาหารอินเดียแท้ ๆ บอกเลยว่านี่คืออีกหนึ่งตัวเลือกสุดคุ้มค่าอย่างแน่นอน
รู้จักกับร้านอาหารอินเดีย AL-RAHAMAN แห่งย่านเจริญกรุง
พิกัดของร้านตั้งอยู่ในซอยพุทธโอสถ ย่านเจริญกรุง เป็นห้องแถวเล็ก ๆ หากไม่สังเกตให้ดีอาจหลุดโฟกัสได้ แม้ทางเข้าจะลึกเป็นร้านลับเพียงใดแต่พอได้เห็นคิวผู้คนยืนต่อแถวก็พอจะมั่นใจได้ว่าอาหารต้องอร่อยประมาณหนึ่ง
สังเกตง่าย ๆ เมื่อคุณไปถึงจะพบป้ายร้าน AL-RAHAMAN ที่เขียนด้วยอักษรภาษาอังกฤษพิมพ์ใหญ่ ขนาบโปสเตอร์เมนูอาหารมากมาย เมื่อเข้าไปด้านในจะพบกับบรรยากาศร้านคนแน่นหนา กำแพงสีเหลือง โต๊ะเก้าอี้เรียงราย ให้ฟีลเหมือนกำลังนั่งทานอาหารอยู่ในเมืองแขกอย่างไรอย่างนั้น แต่สิ่งที่ดึงดูดให้ผู้คนวกวนกลับมาร้านอาหารอินเดียย่านเจริญกรุงนั้นหาใช่การตกแต่งหรือดีไซน์ แต่เป็นรสชาติความอร่อยถูกปากกระชากใจคนไทยต่างหาก
เมนูแนะนำในร้านอาหารอินเดียแห่งย่านเจริญกรุง “AL-RAHAMAN”
เมนูหลักของร้านอาหารอินเดียอย่าง AL-RAHAMAN มีค่อนข้างหลากหลาย ทั้งคาว หวาน และเครื่องดื่มส่วนเมนูเด็ดยอดฮิตลูกค้าเลิฟมากมายก็คือ “Butter Chicken” หรือแกงเนยไก่รสชาติกลมกล่อม เครื่องเทศไม่แรงเกินไป เปรี้ยวหวาน ทาง่าย ไม่เผ็ดเกิน กินคู่กับแป้งนาน อร่อยมากเว่อร์ แถมร้านนี้เขายังมีชีสนานอีกด้วย ใครไม่เคยลิ้มรสต้องมาลอง
“ข้าวหมกไก่” ก็ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตในร้านอาหารอินเดียในย่านเจริญกรุงแห่งนี้เช่นกัน เชื่อว่าคนไทยเรานั้นคุ้นเคยกับรสชาติดี แตกต่างจากทางอินเดียแท้ตรงที่เขาใช้ข้าวบาสมาติเมล็ดยาวเฟื้อยหุงกับเนื้อไก่หมักเครื่องเทศ ข้าวนุ่ม ไม่แฉะเหมือนบางร้าน กลิ่นเครื่องเทศพอประมาณ
“เคบับแกะ” หากกล่าวถึงอาหารอินเดียเชื่อเลยว่าต้องมีใครสักคนนึกถึงเนื้อแกะ ซึ่งทางเคบับแกะของ AL-RAHAMAN จากย่านเจริญกรุงนั้นรังสรรค์ออกมาได้จัดจ้าน หอมเครื่องเทศ แถมกลิ่นไม่สาบเลยสักนิด เนื้อแกะฉ่ำ ใครอยากลองทานเจ้าแกะแต่ไม่กล้า เราขอแนะนำให้เริ่มต้นที่ร้านนี้เลยเพราะกินง่ายจริง ๆ
ช่องทางการติดต่อและพิกัดร้าน AL-RAHAMAN
92/ 4 ซอย เจริญกรุง 45 Si Phraya, Bang Rak, Bangkok 10500
Facebook: Al-Rahaman Restaurant
เวลาทำการ: 11.00-20.00 น. ของทุกวัน
บทส่งท้ายการรีวิวร้านอาหารอินเดียแห่งย่านเจริญกรุง “AL-RAHAMAN”
หากคุณเป็นคนหนึ่งที่กำลังลังเลกับการลองทานอาหารอินเดีย เราบอกเลยว่านี่เป็นโอกาสอันดีที่คุณจะได้เริ่มต้นทำสิ่งใหม่ ๆ ศาสตร์อาหารฮาลาลแถบนี้ค่อนข้างถูกปากคนไทยอย่างเราอยู่เหมือนกันด้วยวัตถุดิบที่คล้ายคลึง
เชฟและเจ้าของร้านคือคนเดียวกัน การันตีความอินเดียแท้ ดูแลใส่ใจลูกค้าแบบห้าดาว ใครอยากทานอะไรแนะนำหมด ถ้าเพื่อน ๆ สนใจร้านอาหารอินเดียนี้ก็อย่าลืมลองแวะไปทานสานต่อความอร่อยในราคาย่อมเยาว์ดูได้ เดี๋ยวจะติดใจจนลืมไม่ลง
