การคิดเมนูสำหรับคนที่ควบคุมน้ำหนักหรือต้องการที่จะดูแลสุขภาพนั้นเป็นเรื่องยาก หลายคนไม่รู้ว่าต้องกินอะไรถึงจะน้ำหนักไม่เพิ่มแต่ยังคงอิ่มอยู่ ต้องปรุงอะไรถึงจะมีปริมาณโซเดี่ยมต่ำที่สุด วันนี้เราจะมาเสนอเมนู อาหารตามสั่ง คลีนๆที่ไม่ว่าจะสั่งที่ร้านหรือทำกินเองที่บ้านก็ยังสามารถกินได้อย่าสบายใจอยู่ มาดูกันเลยว่ามีเมนูอะไรบ้าง
5 เมนูอาหารตามสั่งแบบคลีนๆสำหรับทำกินเองที่บ้าน
สำหรับ อาหารตามสั่ง หลายคนคงจะคิดไม่ออก เพราะต่างก็กินแต่ของเดิมๆที่เคยสั่งและหนีไม่พ้น หมูทอดกระเทียม ข้าวผัดกะเพรา ไข่เจียวหรือไข่ดาว แต่วันนี้เราจะมานำเสนอเมนูอาหารจากร้านอาหารตาม สั่งที่เราทำกินเองได้ง่ายๆที่บ้าน ในับรองว่าไม่เลี่ยน ไม่มันแน่นอน
มากันที่เมนูแรกของอาหาร ตามสั่งแบบคลีนด้วยเมนู ‘แกงจืด’ เมนูที่ไม่ว่าจะทำกินเองหรือออกไปกินนอกบ้านก็ล้วนแต่เป็นอาหารคลีนทั้งสิ้น โดยสิ่งที่สำคัญคือห้ามใส่กระเทียมเจียวเป็นอันขาดเพราะนอกจากจะแคลลอรี่เยอะยังทำให้น้ำแกงจืดมันอีกด้วย ซึ่งไม่ดีต่อสุขภาพเลย
เมนูต่อมาของอาหาร ตามสั่งเป็นอาหารคลีนตามสั่งง่ายๆที่เอาไว้กันตายเวลาออกไปข้างนอกแล้วไม่รู้จะสั่งอะไร นั่นก็คือเมนู ‘สุกี้น้ำ’ แคลอาจจะเยอะขึ้นมาหน่อยถ้าเทียบกับเมนูอื่นเพราะต้องใส่น้ำจิ้มสุกี้ลงไป แต่หากใส่ในปริมาณที่น้อยก็ตะสามารถช่วยได้ หรือใครจะกินแบบไม่ใส่เลยก็ได้เพราะส่วนมากน้ำซุปก็ตะมีรสชาตอยู่แล้ว
เมนูที่ 3 ของอาหารที่หากได้ออกไปกินก๋วยเตี๋ยวข้างนอก สิ่งที่ต้องรู้เอาไว้เสมอคือ น้ำใส = แคลน้อย อันนี้คือสามารถใช้ได้กับทุกเมนูเพราะเมนูอาหารคลีนทุกอย่างล้วนเป็นน้ำใสทั้งสิ้น โดยเมนูแนะนำที่แคลน้อยที่สุดก็คือ ‘ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ขาวน้ำใส’ เป็นเมนูเด็กๆที่คลีนมากๆ ใครที่กลัวก็สามารถสั่งเมนูนี้ได้
เมนูที่ 4 สำหรับอาหารคลีนๆคือ ยำวุ้นเส้น หรือจะเป็น ยำเส้นแก้ว ก็ได้เหมือนกัน อาหารประเภทลวกหรือต้มส่วนมากจะเป็นเมนูอาหารคลีนง่ายๆอยู่แล้ว คิดอะไรไม่ออกมองหาอาหารประเภทต้มหรือลวกไว้ก่อนก็สามารถกินได้อย่างสบายใจแล้ว โดยเมนูยำที่ใครต่างก็ชอบก็เป็นอาหารเช่นกัน เพียงแต่ต้องระวังเรื่องการปรุงอาจจะต้องใช้เครื่องปรุงที่เป็นโซเดี่ยมต่ำหากชอบกินรสจัด
เมนูสุดท้ายของอาหารคลีนๆนั่นก็คือต้มยำกุ้งน้ำใส เมื่อเป็นน้ำใสก็จะกลายเป็นเมนูอาหารคลีนทันทีเลย แต่ถ้าเราสั่งต้มยำกุ้งน้ำขึ้นแคลลอรี่จะเพิ่ทขึ้นมาถึง 3 เท่าเลยเพราะต้องใส่นมข้นจืดลงไป แต่ถ้าสั่งแบบใสเราจะสามารถกินรสจัดได้อย่างสบายใจ แถมอร่อยอีกด้วย มาติดตามกันได้ที่เว็บ kin-keng.com
